BUSINESS　FILE　　業務実績

　協同乳業株式会社

（一財）蔵王酪農センター

（一財）ベターホーム協会（敬省略）ほか

 店頭販売のための商品開発、イベント用のテーマにあわせたメニュー開発、そして新規業務立ち上げの為のサポートやアドバイスを実施しております。

チーズを使ったレシピ、ケーキ、パンなどの実績があります。

【研修】

（株）グッドリブ　販売員様向け研修

（一財）蔵王酪農センター　

　専門研修　フォローアップ研修

　中沢乳業㈱　　　　　営業研修　（敬省略）他

【セミナー】

チーズフェスタ（2018.11月2019.11月）

　【協同乳業㈱　チーズ紹介コーナー　

　　チーズ料理研究家がお伝えする〜今ドキカッテージチーズ活用法】

チーズプロフェッショナル協会（2019.2月）

　【テーマ：シュレッドチーズの魅力にせまる】

（一財）蔵王酪農センター（2019.6月7月）

　【テーマ：チーズと仲良くなる3つのポイント】　他

（敬省略）

チーズ＆ワインアカデミー東京　東京會館　　池袋東武カルチャー

大阪ラマダホテル　（株）小田急百貨店新宿本店　（有）メルティングポット

などのカルチャー系から

東富士製粉（株）　業界向け　まで幅広く　登壇。（敬省略）

「初めてのチーズレッスン」主宰　　　　　

お客様のご要望に合わせた内容にて研修やセミナーを実施しております。

すでに８０回以上登壇させていただきました。　

受講者は述べ１,１００人を超えました。

国産ナチュラルチーズメニュー冊子

「Ｃｈｅｅｓｅ　Ｔｉｍｅｓ」こちら　

（一財）蔵王酪農センター様発行

ライター・・・繁盛できる

                     （飲食文化研究所）　　こちら　

　　　　　神戸タウン誌・たうんらいふ

　　　　　「チーズ入門」改訂4版　（日本食糧新聞社）　ほか　（敬省略）

企画立案から制作までチームで取り組みます。

審査員・・・ファベックス　

　　　　第1回　お惣菜・お弁当コンテスト