BUSINESS FILE  業務実績

●コンサルティング               (メニュー開発/商品開発/オペレーション/新規事業立ち上げのサポート )

 協同乳業株式会社

(一財)蔵王酪農センター

(一財)ベターホーム協会

 ㈱SOPEXA JAPON

           (敬省略)ほか

 

チーズのオリジナルメニューは230品以上。

 


チーズを使ったレシピ制作や新商品開発。

製品化からオペレーション、販促物制作まで一貫して行います。

 販売当日には15分で完売するなどの実績があります。


●研修/セミナー 講師歴一例

【研修】

(株)グッドリブ(ペック) 販売員様向け研修

(一財)蔵王酪農センター  専門研修 ステージアップ研修

(チーズを販売していくためのマーケティング)

 中沢乳業㈱        営業研修 

                      (敬省略)他

 

【セミナー】

チーズフェスタ(2018.11月2019.11月)

 【協同乳業㈱ チーズ紹介コーナー 

  チーズ料理研究家がお伝えする〜今ドキカッテージチーズ活用法】

チーズプロフェッショナル協会(2019.2月)

 【テーマ:シュレッドチーズの魅力にせまる

 

(一財)蔵王酪農センター(2019.6月7月)

 【テーマ:チーズと仲良くなる3つのポイント】 他

 

(敬省略)

                      

チーズ&ワインアカデミー東京 東京會館  池袋東武カルチャー

大阪ラマダホテル (株)小田急百貨店新宿本店 (有)メルティングポット

などのカルチャー系から

東富士製粉(株) 業界向け まで幅広く 登壇。(敬省略)

 

「初めてのチーズレッスン」主宰     

 

お客様のご要望に合わせた内容にて研修やセミナーを実施しております。

すでに80回以上登壇させていただきました。 

受講者は述べ1,100人を超えました。


●販促物作成 一例


国産ナチュラルチーズメニュー冊子

「Cheese Times」こちら 

(一財)蔵王酪農センター様発行

 

ライター・・・繁盛できる

                     (飲食文化研究所)  こちら 

     神戸タウン誌・たうんらいふ

     「チーズ入門」改訂4版 (日本食糧新聞社) ほか (敬省略)

企画立案から制作までチームで取り組みます。

●その他

審査員・・・ファベックス 

    第1回 お惣菜・お弁当コンテスト