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時には教室を抜け出して...
「生きたチーズ情報を学ぶ」をテーマに
10/1に催行いたしました。

訪問先は以下です。
●川場チーズ
●須藤牧場
●Three Brown
（敬称略）

群馬は意外にも首都圏から近く
（東京-高崎　は新幹線で1時間以内）
今迄知らなかった魅力がたくさん
ありました。
チーズ工房もここ数年で増え
これから益々注目されてくる
と思います。
各工房さんでの、優しい対応と
心温まるおもてなしの数々に
心もいっぱい、お腹もいっぱい🈵

川場さんでは、屋外で「青空チーズ教室」
群馬チーズの魅力もお伝えしました。

須藤牧場（すとうぼくじょう）さんでは
代表から　牛についてお話をいただきました。
知っているようで知らない牛の体の事...

拙宅教室の生徒として3年も通って
きてくださっている
須藤牧場　　須藤淳子さま
そして、ヨーロッパで研鑽を積まれ
国産NCの発展に尽力されている
川場チーズ　片岡恵子さま　　には
事前打ち合わせから細部にわたり
大変お世話になり、ありがとうござい
ました🙏
群馬の魅力を感じるには日帰りは
もったいない！
次は最低でも1泊2日で計画します　😁